出版首日即登上亞馬遜網路書店總榜NO.1、飲食類NO.1，超過千名讀者五星評價 十天登上《紐約時報》《華爾街日報》《今日美國》《出版人週刊》暢銷榜 榮獲「Gourmand法國美食家世界食譜大獎」首次出版食譜書第一名 這本書破解了所有高級料理技巧背後的奧祕 《身體調校聖經》作者提摩西‧費里斯回來了！秉持「最低有效劑量」的信念──花最少時間、獲得最大效果──這一次，他拿起鍋子與量杯，走進西班牙分子廚藝的廚房、一直到加爾各答的魚市場，尋求最可靠的烹飪知識；從基本的切菜方法、到你從沒聽過的「凍煎盤」技術，他都將親自實驗、一一拆解。看完三道食譜，你一定會說：「哇嗚，我從沒想過原來還可以這樣做！」 傳統食譜只教你怎麼做，卻沒教你為什麼。 炒蛋一定要加鮮奶油才會滑嫩？其實鬆軟度來自蛋黃與蛋白的比例。喝紅酒一定要倒進醒酒瓶等上20分鐘？只要大量增加與空氣接觸的面積，...(展开全部)

简介：时空错位的乱流把邱远连同他刚装修好的自助餐厅一起传送到了【乱世纪】异界。他一眼醒来，隔壁的晨鸡打鸣变成了恶龙咆哮，门口的白墙黑瓦青石板变成了金玉满堂珠作铺，来到被称为罪恶之都的龙巢，他该如何开启自己的异世界之旅？

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当前位置: 卓越网: 图书: 图书目录: 天生嫩骨 -------------------------------------------------------------------------------- 目录 第一章 发霉皇后 第二章 老奶奶们 第三章 皮威太太 四章 恍如置身火星 第五章 魔鬼的膳食 第六章 蛋塔 第七章 赛拉菲娜 第八章 夏日情缘 第九章 餐桌哲学家 第十章 突尼斯 第十一章 爱的故事 第十二章 眼花心不盲 第十三章 阁楼乐园 第十四章 柏克莱 第十五章 燕子 第十六章 另一场宴会 第十七章 食尽天下 第十八章 桥

故事以作者被称为“发霉皇后”的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，作者由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的吃货宝典。

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简介：天乩之白蛇传说（现代版）本作者懒不想改名字，就按电视剧名字来写现代文。已宣白为主，齐青为副。从小养在爷爷奶奶膝下的白夭夭，乖巧，懂事，不爱说话，让老人家格外的省心。在外工作忙的父母终于有空在白夭夭三岁那年将女儿带进城里，到城里白夭夭的问题也渐渐浮出。发呆，孤独，不善于交流，冷漠，什么事情都不放在心上。让白氏夫妇察觉到了问题，得到医院的证明白氏夫妇差点没晕倒。一脸懵懂的白夭夭不明白自己爷爷奶奶口中说的爸爸妈妈怎么了，只知道她们待自己极好。习惯孤独的白夭夭突然多出父母的照顾心里还是有些抵触，不过，随着照顾时间也就接受了。紫这个姓氏极少见，紫宣就是其中一个。从小到大紫宣过的格外的好，父母的爱，同伴的关怀。上一世没有的到的这一世算是圆满了。小时候的紫宣懂事，乖巧，成绩好，人缘好，家长们见了也喜欢。唯独跟他玩过的同伴知道，紫宣根本没有家长说的那般好。腹黑，阴笑，狡猾，性子傲，哪些紫宣做的事让跟他玩的男孩苦不堪言。等到所有人都知道紫宣身后多了一条小尾巴，所有人都想看看这小女孩的笑话。本书在2021年7月15日签约，请勿抄袭

这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星美食。 读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中，从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。 书中从街头美食到高级美食，向读者介绍了不容错过的精彩活动、学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展历程，是全球首本与《米其林指南》合作的权威美食指南。 ★全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。 本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、食物历史等，既是一部风味原产地溯源史，也是一部权威的美食指南。★世界知名主厨纪实录。全书采访了多位世界知名主厨：乔尔·卢布松、保罗·博古斯、费朗·亚德里亚、勒内·雷哲皮、戈登·拉姆齐、小野二郎....(展开全部)

史上聞名全球，料理界中的經典！ 茱莉雅‧柴爾德不只成功改變了全美對飲食的態度、信念與文化， 堪稱揭開席捲美國五十多年的飲食革命的廚神， 更因為這本書將食譜書推上新的里程碑。 名廚茱莉雅‧柴爾德的首部經典食譜，原文出版超過 50 週年紀念版 「只要步驟正確，任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」 這本傳奇的食譜書，是茱莉雅‧柴爾德領軍的三位作者共同之獻禮，在跨越超過半世紀之後，將引領更多讀者走入繽紛的廚藝世界！ 不僅電影《美味關係》拍出了她的人生故事，茱莉雅‧柴爾德也曾開辦許多電視節目與撰寫眾多食譜，都成為全美甚至全球話題。她不但改變了全美對飲食的態度、信念與文化，也揭開席捲美國五十多年的飲食革命，成為家喻戶曉的全球知名廚神及典範。本書正是她重要食譜經典力作之一，暢銷半世紀，更成為過去五十年來教導美國人如何烹煮法式料理的必備之書。 如果你喜愛美...(展开全部)

某日，尹静榆和喻君初大战三百回合后，尹静榆拿着刮眉刀抵在喻君初的脖子上 性感的嘴唇靠近喻君初的耳朵，伴随着暧昧的呼吸声，“师傅，您这身手不行了，连我都打不过了。” 喻君初配合着尹静榆桎梏着自己，挑逗的说，“是不行了，晚上要服侍你，白天还要陪你训练，再强壮的身体也被你掏空了。” “呵，”尹静榆发出不屑的声音 “要不，换一个身体强壮的？” 喻君初听后，以迅雷不及掩耳盗铃之势，夺回了主权，将女人制服，“我这不是配合你演戏嘛，你看我这身体，陪你刚刚好。”